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mercoledì 30 aprile 2008

corso di cucina naturale

Il G.A.S. (Gruppo di Acquisto Solidale) di Chivasso promuove un nuovo Corso di Cucina naturale in collaborazione con il cuoco Giovanni Allegro. Il Corso si svolgerà presso l'Agriturismo "A casa di Giò " in via Campagnette n°10 a MAZZE' (Frazione Casale).
Il Corso quest'anno si basa su quattro incontri di approfondimento dedicati al pane, al pesce ed al tofu.
Queste le date degli incontri previsti:
VenerdI' 9 maggio dalle ore 18,30: "Tofu Primavera", le ricette a base di tofu.
Venerdì 16 maggio dalle ore 18,30: "Il pesce azzurro", le ricette a base del pesce mediterraneo.
Venerdì 24 maggio dalle ore 18,30: "Il pesce d'acqua dolce", ricette a base di pesce "km. zero".
Sabato 31 maggio dalle ore 16: Il Pane, fragrante incontro dedicato alla panificazione naturale, la pasta madre, le farine integrali biologiche.

Per ulteriori informazioni e per iscrizioni, telefonare ad Alberto: 338.4336211.

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